Jöle'nin görünümü parlak ve yarı şeffaftır. Düşük Kalorili ve Yüksek Diyet Fiberiyle sağlıklı bir gıda türüdür. Jöle b asic bileşenleri su, şeker, carrageenan, asit vb. Ana kolloidler, suda çözünen diyet lifine ait olan karagin yosun özütüdür.
Puding, şekerden ve sütten üretilen ve jelatin veya mısır nişastasıyla koyulaştırılmış yumurta muhallebi ile ilgili reklam esertidir; Daha yumuşaktır. Puding genellikle bir kaşıkla servis edilir ya da bir çeşit bir pastana konur.
Bir sürü farklı Puding var: Yumurta Puding, Mango Puding, Taze Süt Puding, Çikolata Puding vb.








